Eco Hvar

'Šparogijada' u Hvaru

Objavljeno u Zanimljivosti

'Lionsi' velikom 'Šparogijadom' pomogli Frančeski i Dragici!

Maja Budrović i Damir Carić Maja Budrović i Damir Carić Foto: Mirko Crnčević

Hvarski 'Lions Club' je, u suradnji s Gradom Hvarom i hotelskom tvrtkom »Sunčani Hvar« u Gradskoj loggi uspješno organizirao prvu veliku 'Šparogijadu 2016.', koja je bila donatorskog karaktera, jer je cjelokupan prihod namijenjen potrebitim otočankama Frančeski iz Hvara i Dragici iz Staroga Grada.

Sedmorica vrhunskih kuhara: Marinko Jurić, Ivo Buzolić - Lojko, Petar Hure, Karlo Trogrlić, Marino Radojković i kulinarski tim hotela »Palace« iz Hvara, te Damir Čavić iz Staroga Grada - Farosa, pripremili su više od 20 raznih (i slasnih) jela od šparoga, pa i kolače, a sve se to moglo degustirati, uključujući čašu-dvije vina, soka ili drugog pića, za samo 70 kuna. Čak 80 kg šparoga darovao je aktualni predsjednik LC »Hvar« Damir Carić, koji se bavi uzgojem te kulture i slobodno možemo reći da su to prve hvarske šparoge iz eko uzgoja.

Vina su za ovu priliku donirali poznati hvarski vinari: Paveto Petrić iz Staroga Grada, PZ »Svirče« (Andrija Carić) i mr. sc. Andro Tomić iz Jelse, s tim da su im se svojom 'zlatnom kapljicom' također priključili Antun Tonči Šćepanović i Nikola Karković - Trentin, članovi LC Hvar. Manifestaciju je svojim nastupom obogatila ženska klapa 'Bodulke', a mnogi od 200-tinjak posjetitelja iz Loggie svojim kućama su otišli punih ruku jer je organizirana i prigodna lutrija, za koju se listić plaćao svega 10 kuna.

Majstori kulinarstva

Akciju su uz Lionse sa škoja, iz Splita, Zadra i Zagreba, naravno i građane, podržali hvarski Rotarijanci, pa i članovi GD Crvenog križa (Maja Budrović). Svima ponaosob se zahvaljujući Carić je posebno istaknuo majstore kulinarstva i njihov veliki trud, jer ako je slikarstvo ugoda oku, glazba uhu, onda je to gastronomija zasigurno ljudskim nepcima, rekao je on. Zajedno s Draženom Melčićem, guvernerom Districta 126 (predsjednikom svih LC u Hrvatskoj), koji je govorio o organizaciji Lionsa na globalnoj i lokalnoj razini, obojica su u svojim pozdravnim riječima posebno apostrofirali nazočnost prof. dr. sc. Borbena Uglešića, poznatog splitskog psihijatra, kuma LC Hvar.

Na kraju, svi posjetitelji su u oduševljenju zaželjeli da 'Šparogijada' u budućnosti postane tradicionalna, da otočne hotelske tvrtke značajnije otkupljuju autohtone hvarske poljoprivredne proizvode, te da Hvarani i nadalje ovakvom sinergijom iskazuju veliko srce pomažući svojim sugrađanima u nevolji.

Mirko Crnčević / Slobodna Dalmacija

 

Više u ovoj kategoriji: « ODZVONILO CIDOKORU, OURAGANU, OXALISU Jure, zadnji zvonar na Braču »
na vrh članka
Nalazite se ovdje: Home zanimljivosti 'Šparogijada' u Hvaru

Novosti: Ekologija.hr

  • Brazil publishes first global ‘roadmap’ for phasing out fossil fuels

    Cop30 host sets out steps to break link with coal, oil and gas as it aims to move focus from negotiating to implementing

    All countries can start to break their dependence on fossil fuels now without needing to wait for new technologies or economic changes, Brazil’s government has said ahead of a global climate summit.

    Brazil, the host of last year’s UN climate conference, set out the world’s first global “roadmap” for phasing out fossil fuels on Tuesday, showing that countries could boost their economies and pull people out of poverty while breaking the link with coal, oil and gas.

    Continue reading...

  • New tool will help gardeners move away from thirsty English classics to drought-resistant plants

    Exclusive: Garden Climate Assessment Tool will allow users to predict a plant’s response to the projected climate in a given location

    “In the 20th century, we could pretty much grow the same things with confidence, we could learn from previous generations,” said Prof Sam Brockington, a curator at Cambridge University Botanic Garden.

    “But now we’re moving into climate scenarios that we just don’t have the traditions to understand fully.”

    Continue reading...

  • UK ministers told not to engage formally with Indian mega-zoo after lobbying

    Guardian and Mongabay reveal approaches to officials and MPs on behalf of Vantara zoo ahead of UK-chaired Cites meeting on endangered animal imports

    British government ministers were told not to engage formally with Vantara, the controversial mega-zoo run by the Indian billionaire Anant Ambani, after lobbying efforts by the private animal sanctuary in the run-up to a UK-chaired meeting on the trade in endangered species, according to documents.

    This week, the UK heads a 32-country committee meeting in Geneva of Cites, the United Nations body that regulates trade in endangered species. The meeting will examine how India has responded to compliance concerns about imports of endangered animals.

    Continue reading...

  • North America’s most widely distributed game bird is under threat

    For the first time since 1937, no open permits to hunt ruffed grouse in Ohio have been issued due to falling numbers

    Every November, hundreds of hunters descend on four designated wilderness areas in southern Ohio in pursuit of the elusive ruffed grouse.

    But not this year.

    Continue reading...

  • The Amazon’s canary in the coalmine: what a tropical fish can tell us about climate upheaval

    Scientist Adalberto Luis Val’s pioneering research on the tambaqui fish is revealing the effect of climate disruption in Brazil, with global implications for biodiversity and food security

    As a boy in rural São Paulo, Adalberto Luis Val used to stare into the lake where his father took him fishing and wonder how all those creatures swimming below stayed alive. One day, he netted a few, put them in a jar, and brought them home to observe. The next morning, they were all dead. Val was devastated but intrigued.

    “I needed to know how fish are able to live,” he says.

    Continue reading...

  • Control of Britain’s 39m smart meters passes to non-profit startup

    The handover marks the end of a 13-year licence for Smart DCC, a subsidiary of Capita, after years of spiralling costs and delays

    Control over Great Britain’s 39m smart meters has passed to a non-profit startup after its former owner presided over more than a decade of spiralling costs and delays in the troubled network.

    The company owned by crisis-hit outsourcing firm Capita has promised a “seamless transition” to its not-for-profit successor, which will take over running the data network connecting the smart meters from this week.

    Continue reading...

  • Country diary: The sound of thousands of cranes is truly oceanic | Mark Cocker

    Hortobágy, Hungary: Their sheer size is striking enough, but the noise is something else, especially when they gather in huge migratory flocks

    With a standing height of 1.4 metres, common cranes are Europe’s tallest birds and at this famous national park they collect in astonishing numbers as they migrate.

    The autumn count is 180,000, although the only accessible spot to see them supports a sub-roost of 50,000. Each bird has a wingspan of 2 metres and the flight is slow and rhythmically precise. The visual effect of any large airborne congregation is at the scale of a whole landscape and its skies above.

    Continue reading...

  • A lackluster response to North Carolina flooding disasters is eroding Republican support in one county

    At more than $52m, the race has become the most expensive in US history, but residents are fed up with flooding

    Aida Havel mulled her fate over coffee after working the early voting polls all day in Kill Devil Hills, North Carolina. “We are trapped,” she concluded.

    The Dare county commission candidate lives about 50 miles (80km) south, on Hatteras Island on the state’s Outer Banks.

    Continue reading...

  • ‘They assume the man next to me is the owner’: four women doing business in Africa in their own way

    From feeding schoolchildren to recycling tyres, these entrepreneurs are challenging stereotypes while solving social and environmental problems

    Africa is thought to have a higher proportion of female entrepreneurs than any other continent and yet many still struggle to access financing. Four business leaders from Nigeria, Uganda, Kenya and Malawi tell us about the inspiration behind their success – and the challenges women still face.

    Continue reading...

  • ‘They have schedules to follow’: how fast ferries can threaten endangered whales in the Mediterranean

    A Guardian investigation has found that despite a recommendation to slow down, leading shipping companies continue to travel above advised speeds in a key habitat for cetaceans

    Marine biologist Alice Barbarioli waits with her camera trained on the horizon. A few minutes earlier, the hydrophone beneath the Pelagos research vessel detected codas – the sequence of clicks sperm whales use to communicate.

    The sperm whale reveals its head and dorsal fin as those onboard the vessel in the Pelagos sanctuary, a conservation area established to protect marine mammals in the north-western Mediterranean, rush to take photos and note the rhythm of its breathing. After a few minutes, the animal arches its back, and begins to head back into the depths of the sea. They wait to catch a glimpse of its tail.

    Continue reading...

Novosti: Cybermed.hr

  • Smanjenje halucinacija kod shizofrenije fokusiranim ultrazvukom

    Slušne halucinacije – ili slušanje glasova koje drugi ne čuju – pogađaju više od 70% osoba sa shizofrenijom. Unatoč liječenju antipsihoticima, otprilike 40% i dalje ima trajne halucinacije. Za ove pacijente hitno su potrebni novi pristupi liječenju.

  • Konzumacija hrane bogate šećerom povezana s većim rizikom od raka dojke

    Nova studija je otkrila da žene koje su češće jele hranu s visokim udjelom šećera imaju veći rizik od raka dojke, dok ni ukupni šećer u prehrani ni konzumacija voća nisu pokazali statistički značajnu povezanost. Voće je činilo oko 43% ukupnog šećera u prehrani, a prosječni unos šećera bio je 44 grama dnevno. Žene koje su konzumirale više od dvije porcije hrane s visokim udjelom šećera tjedno imale su 28% veći rizik od onih koje su jele jednu porciju mjesečno ili manje.

  • Protein iz zuba mogao bi otvoriti put regenerativnim stomatološkim zahvatima

    Protein koji sudjeluje u izgradnji zuba mogao bi se jednog dana koristiti kako bi se oštećenim zubima omogućilo da se sami obnove, pokazuju rezultati nove studije provedene u SAD-u.

  • Vrsta vlakana koju jedete oblikuje način na koji se crijevne bakterije hrane i rade zajedno

    Od otpornog škroba do staničnih stijenki biljaka, znanstvenici istražuju skrivenu konkurenciju i suradnju među crijevnim bakterijama, postavljajući intrigantna pitanja o tome što se događa s različitim vlaknima nakon što dođu do debelog crijeva.

  • Konzumacija oraha povezana s višim razinama IgG-a

    U nedavno objavljenoj studiji znanstvenici su procijenili učinke konzumacije oraha na imunoglobuline (Ig) i antitijela usmjerena protiv lipoproteina niske gustoće modificiranih malondialdehidom (MDA-LDL). Nakon dvije godine, dugotrajna konzumacija oraha bila je povezana s ukupnim koncentracijama IgG-a u serumu koje su bile približno 6% više nego u kontrolnoj skupini, što upućuje na mogući utjecaj prehrane na cirkulirajuće imunološke biomarkere. 

  • Mijeloidne imunološke stanice igraju ključnu ulogu u zdravlju i bolestima aorte

    Aorta se često prvenstveno smatra najvećom krvnom žilom u tijelu - izdržljivim kanalom koji dostavlja krv bogatu kisikom iz srca u svaki organ. No, sve više dokaza upućuje na to da je stijenka aorte također aktivno imunološko okruženje. Imunološke stanice koje se nalaze unutar ili su regrutirane u različite dijelove aorte mogu utjecati na to kako se ova žila razvija, prilagođava mehaničkom stresu i postaje osjetljiva na bolesti.

  • Transplantacija matičnih stanica pokazuje trajne koristi kod teške sistemske skleroze

    Međunarodna studija izvještava o 60-postotnom preživljenju bez progresije bolesti 10 godina nakon autologne transplantacije koštane srži, pružajući važne dokaze o trajnim pozitivnim kliničkim ishodima i dugoročnoj sigurnosti kod pacijenata liječenih zbog rane, teške sistemske skleroze.

  • Hiperaktivnost trombocita potiče napredovanje glioblastoma i duboku vensku trombozu

    Novo istraživanje pokazuje da osobe s glioblastomom imaju aktivnije trombocite – stanice koje sudjeluju u zgrušavanju krvi. Trombociti također komuniciraju s drugim stanicama i mogu utjecati na imunološku aktivnost. Hiperaktivni trombociti kod osoba s glioblastomom usporavaju djelovanje T-stanica koje se bore protiv raka, što može pridonijeti rastu tumora i napredovanju bolesti.

  • Mogu li klice brokule pomoći kod inzulinske rezistencije?

    Prepune karotenoida i drugih bioaktivnih spojeva, klice brokule i mikrozelenje privlače znanstvenu pozornost. Karotenoidi su prehrambeni pigmenti koji doprinose boji voća i povrća te pomažu u nekoliko fizioloških procesa. Karotenoidi uključuju karotenoide provitamina A, poput beta-karotena, alfa-karotena i beta-kriptoksantina, te karotenoide koji nisu provitamin A, poput luteina, zeaksantina i likopena. Karotenoidi mogu utjecati na osjetljivost na inzulin, metabolizam lipida, adipogenezu i upalnu signalizaciju.

  • Jednostavne svakodnevne navike za zaštitu i jačanje zubne cakline

    Zubna caklina je visoko mineralizirani vanjski sloj zuba. Caklina štiti unutarnje slojeve zuba od šećera i kiselina koje unosimo hranom, kao i od svakodnevnog žvakanja, grizenja i trenja. Ona je najtvrđe tkivo u ljudskom tijelu.

Novosti: Biologija.com

Copyright © 2026 Eco Hvar. Sva prava zadržana. Developed by Orion Informatika.